齊敗Le creuset@3週年半價""

自從fb入左LC gp之後，日日夜夜不停睇
眼見各大高手達人既珍藏.....特別係pink既collection，我就流晒口水~~~
得知LC 3週年id no.有3字就可以半價買野............
我個id no.無3字呀!!!!!!!!!!!!!!!!><""
但lucky朋友有，最緊要毒埋佢地一齊買~~呵呵

星期日下晝2點零到.....
都要排隊(睇左上角張相)，好彩等左唔係好耐，唔使30mins~~
同朋友吹下水就到，有風都排得幾舒服.....
入到去....幫家姐搵32cm媽咪鍋，無晒lu~~~
就睇下自己野.....

朋友好快被毒到!!!!haha~~
一齊敗家真係好開心!!!!happy shopping~~

望見門口勁colorful己經好開心lu~~

最後半價帶左兩個小心心回家~~pinkpink~~~

齊敗Le creuset@3週年半價""

自從fb入左LC gp之後，日日夜夜不停睇
眼見各大高手達人既珍藏.....
特別係pink既collection，我就流晒口水~~~
得知LC 3週年id no.有3字就可以半價買野............
我個id no.無3字呀!!!!!!!!!!!!!!!!><""
但lucky朋友有，最緊要毒埋佢地一齊買~~呵呵

星期日下晝2點零到.....
都要排隊(睇左上角張相)，好彩等左唔係好耐，唔使30mins~~
同朋友吹下水就到，有風都排得幾舒服.....
入到去....幫家姐搵32cm媽咪鍋，無晒lu~~~
就睇下自己野.....

朋友好快被毒到!!!!haha~~
一齊敗家真係好開心!!!!happy shopping~~

Mr.yan自家製❤士多啤梨raspberry 芝士tart❤

之前朋友請過我食"意大利蕃茄"的士多啤梨cheese tart!!!覺得好好味~~
成日叫mr.yan整俾我食~~~~hahaha
叫左好耐都以為無左回事架喇.....

點知某日mr.yan放工返黎(我己經訓左lu~~)，佢叫我聽朝起身開雪櫃!!!
鄧鄧......訓醒開雪櫃就見到佢啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
❤❤❤❤❤大愛❤❤❤❤❤

未食己經甜在心，食埋就甜到漏，d士多啤梨&raspberry都好甜好正呀!!!!
真係堅好味~~~好幸福喔!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

朋友間的廚廚樂*

岩岩過左既星期六，即興約左幾個朋友去其中一間既屋企搞搞震!!!!
因為地點係大埔，所以我地約左去大埔墟街市買送~~~
好熟路的我!!!haha
主人家係廚藝高手!!!
整左沙灘，黑豚豬，仲有超正海鮮闊條面......

我就係咁易，用左我新買既大孖腐乳
整左腐乳雞亦~~真係超夠味超正!!!
仲用孜然粉，整左譚仔最受歡迎土匪雞亦!!!呵呵~~~

同朋友一齊煮下飯仔，傾計食野就1日
Happy day!!!!

 

爸爸節快樂!!!*

上個星期爸爸節.....係我地既屋企煮左餐好既俾爸爸食!!!
順便幫我個staub開光!!!呵呵呵~~

 

 

 

用staub整左蒜泥白肉，臘腸煲仔飯~~
另外光波腐乳雞亦，三文魚腩，炒芥蘭，蟲草花膠湯!!!
mr.yan就負責整左個拿破崙!!!
好正好飽呢~~~

大孖醬園""

有睇肥媽既食平d都知佢既favour係盆鹽啦!!!
而最近fb join左既group強烈推介埋腐乳~~
趁去探奶奶，就順手落觀塘買下lu~~~

原來盆鹽唔係成日有貨，咁岩lucky有貨~~yeah!!
佢同平時salt一樣用
但就有豆香&能夠吊出湯既鮮味，佢話特別魚湯!!!
要搵日煲下先!!!!!

腐乳己經開光整過，真係超正超yummy!!!!夠香夠味~~~
去開觀塘記得買黎試下呀!!!!!!!!!!!!!!!!

另外仲買左原味麵豉，不過無試整~~

爸爸節快樂!!!*

上個星期爸爸節.....係我地既屋企煮左餐好既俾爸爸食!!!
順便幫我個staub開光!!!呵呵呵~~

用staub整左蒜泥白肉，臘腸煲仔飯~~
另外光波腐乳雞亦，三文魚腩，炒芥蘭，蟲草花膠湯!!!
mr.yan就負責整左個拿破崙!!!
好正好飽呢~~~

蒜泥白肉係LC cooking class學!!!個汁超正，用蒜蓉，鎮江醋，莞茜，豉油蠔油糖....mix埋!!

用光波爐整到脆皮!!!一流~~~~

本來無打算整煲仔飯，但阿媽知個staub可以整，即刻order話要，好彩miss上堂有教過!!!
大成功~~~好香飯味呢!!!

mr.yan整既蛋糕，幾時都咁好味~~~~~~~~~~~

盜盜盜，非常盜!!!

其實本應無咩留意既一套戲....
因為之前睇醉爆伴郎團3既trailer就係Now you see me!!!
勁吸引既trailer，當然啦，唔係點吸引你去睇!!!
我同mr.yan都好中意睇魔術，所以上畫第2日我地就去左睇啦!!!
果然無咩點失望!!!劇情好緊湊，無咩悶位，不過都有d位要諗下野囉!!!
d魔術太正啦!!!!!!!!!!!!

唯一缺點係沙田ua d位太唔掂啦!!!張椅又唔夠高，掠唔到頸位.....
而且斜度唔夠斜，前面既人高既話，就遮住左....

愛心宵夜: 西瓜黑珍珠涼粉by Le creuset*

mr.yan 辛苦返工，好夜先返到屋企~~~
而家我都要返工，未必可以晚晚等佢門....
唯有整定d愛心宵夜放係雪櫃等佢返黎食啦~~
超簡單，係街市買西瓜，涼粉，返黎切好，搵片糖煲d糖水~~~
因為屋企有黑珍珠(即係蘭香子)，順手加埋落去~~~
簡簡單單既甜品!!!搵左新買返黎既LC南瓜仔裝~~
即刻升左level!!!靚仔晒~~呵呵呵

日本working holiday!!!

最近的blog都係講煮野食多..... 分享下近況~~

之後講過點解黎緊唔使煲湯呢???
haha，梗係唔係呀歌有左啦，有左都可以照煲湯呢~~

無得煲湯既原因就係…………….
mr.yan申請日本既working holiday
visa己經成功批左lu!!

可能大家會好surprise，結婚後先去???
其實這個plan.... 一直在籌備婚禮的時候，一直都有planning....

mr.yan大愛日本這國家，佢學左幾年日文，就係等呢個機會....
終於婚後天時地利人和... 可以去申請lu~~
等左1個月，終於知道成功批左!!!

當日的感覺好複雜，為老公終於可以實現自己既夢想開心高興，
諗起之後可以去日本旅行10級興奮...
但不捨既感覺.... 亦好強烈.....
岩岩先開始習慣2人新婚生活
習慣有個人係隔離陪訓....... 又有一段時間無.....

我朋友問我，點解你會俾佢去??? 我答，點解我唔俾佢去????

Working holiday visa，我自己幾年前都去左澳洲玩，
雖然時間短，而且寄居家姐生活.....
但係外國返工，放假自己一個周圍搭車去玩(因家姐返工返學唔可以成日陪我)
個種經驗體驗，真係好難忘.. .
mr.yan出年30歲就無得再申請，如果可以去到既話..... 我好support
而且mr.yan細個有奶奶縱，寵佢..... 好多野都唔使做，到同我拍拖
好多時我都可以take care佢，幫佢安排好多野....
所以我都好想佢趁呢一年好好成長，成熟，變成1個梗可靠既男人，等佢返黎照顧我!!!!

而呀歌我..... 就會趁呢1年繼續返娘家住~~haha，又有媽咪照顧!!!yeah~~

至於mr.yan在日本.....
我諗住試下有冇得搞d日本代購，補貼少少都好~~
大家係日本有咩想買架??? 俾d意見呢~~~

我的第1個鑄鐵鍋❤staub 22cm❤

毒左咁耐.....終於毒發啦!!!
家姐之前成日叫我幫佢買LC....
我自己都當然睇下啦.....毒癮初起~~~
之後去LC上cooking class，miss講多左鑄鐵煲既好處
LC d color又真係好靚....不知不覺毒癮加深了....
日夜都上網睇，forum，blog
連fb個群組都join埋.....wakaka，堅毒XDD"

不過上網睇左好多Le Creuset & Staub煲既 comparison!!!
有興趣上網打呢兩個牌子有超詳細的解說....
Le creuset外表一致通過取勝!!!
但如果講實用....大部分都傾向staub....
黑色內籠唔會染色，梗鎖水
專利設計自循環水珠&比LC梗平!!!!!
如果佢出多d靚色...我相信佢贏晒

我都心癢癢架啦.....不過一直都忍住!!
就算sogo thankful week我都忍!!!!
但上完堂後，見miss用煲又慳火力，又可以整煲仔飯....
之後無lala有日出shatin等媽咪....
.一陣間我就忍唔住啦!!!!
shatin citysuper做緊promotion.....
咁就敗左啦~~~~
係citysuper買有得送貨!!!!
今日收到後，就學鬼嫁咁....開始養鍋啦!!!

同事教我，洗錢洗得精明就叫做慳錢!!!!!
簡直係我既名言~~

酒紅色的煲身.....真係超靚!!!

LC回鍋肉cooking class & 南瓜小鍋

 

 

其實幫家姐都買左唔少LC，但每次都爭少少先到1000蚊~~
終於係上次sogo thankful week買夠啦!!!
可以免費上cooking class啦!!!
原來佢地d cooking class都好full book架~~~
本身要book weekday放工時間
好彩佢臨時係weekend加堂，先可以星期六上堂!!!
都係第1次去LC專門店，大熱天時係中環行上去都咪話唔熱死!!!!

好多好colourful既LC煲煲碟碟碗碗，勁靚靚!!!

上堂既菜式係回鍋肉~~~
miss一開始就預備左1大舊五花腩(大概1斤有多)
用LC大煲煮20mins，再焗20mins，大大舊肉就岩岩熟!!!
miss都share左好多用LC既tips & information~~好正好吸引!!!

雖然話整回鍋肉，但同學仔問問下
miss教埋點整蒜泥白肉!!!
個source好簡單正!!!最重要鎮江醋&莞茜碎!!!
超正，jelly pork點source~~
正到爆，睇miss整好簡單，無份量樣樣落d就very good!!!

miss 切緊jelly pork，好彈牙呀!!!正~~

之後再講煲仔飯，miss又忍唔住用LC細煲教我地整煲仔飯~~~
好easy架咋!!!
我都有信心整到....但.............
我無個煲囉!!!真係好想買返個呢~~
當然miss都有教必學既炒菜心!!!
1分45秒就炒到一碟靚菜心，32cm既媽咪鑊都係我既心水~

 到最後先教我地整返個回鍋肉，堅好味~~又有飯撈....
haha，遲d要整俾mr.yan食先~~

我好中意既pinky corner呀!!!!!!!!樣樣都好想買~~~

 

 

 最後拎返之前用HSBC獎賞錢換既南瓜小鍋，so cute!!!

 

__廚房小物__

一直好想買返隻豉油碟....
雖然有LC 5小花，但好怕成日用打爛典算!!!!!
但唔靚普通我又唔中意wor~~~haha
咁岩行過Jusco 12蚊店....做緊全場9折!!!
仲見到有d新貨(at least我之前未見過la....haha)
就係好可愛既豉油碟啦!!!!
有蘋果，青蘋果，檸檬，士多啤梨，梨!!!
最後....太可愛，我買左3隻!!!!

__廚房小物__

 

一直好想買返隻豉油碟....
雖然有LC 5小花，但好怕成日用打爛典算!!!!!
但唔靚普通我又唔中意wor~~~haha
咁岩行過Jusco 12蚊店....做緊全場9折!!!
仲見到有d新貨(at least我之前未見過la....haha)
就係好可愛既豉油碟啦!!!!
有蘋果，青蘋果，檸檬，士多啤梨，梨!!!
最後....太可愛，我買左3隻!!!!

**鮮奶燉花膠**by Le Creuset

買左個新湯盅，當然要整下啦!!!!
之前媽咪係屋企浸發左d花膠俾我地.....
就整下鮮奶燉花膠俾mr.yan補下~~

*:.｡青檸蜜雞翼, 鹽燒三文魚頭, 腐乳炒通菜｡..*

今次終於係第1次同mr.yan婚後煮飯仔撐台腳啦!!!!

上次係煮面食...煮飯仔好耐無玩過lu~~

因為咁岩個日出觀塘搵完奶奶~~

我地就學肥媽係觀塘瑞和街市買送~~真係平d架!!!

 

青檸蜜雞翼，又係上Baby kingdom學整既送~~~

超簡單，奄左d雞翼，再煎香去....最後加埋醬料落去煮!!!

醬料係青檸汁一個，蜜糖2匙，蠔油適量!!!

酸酸甜甜超岩夏天食~~~~正正