Vendor review - 鑽石山聯邦皇宮

收齊晒相正式開始我個vendor review!!
好感恩整個婚禮過程非常順利，沒有遇到不好的vendors....
由於花球，車花報置(媽咪整) ，主花車(兄弟借)，candy corner (100%自己搞掂)
所以以上項目係無vendor review架!! 留意留意:p~~

只係憑自己親身感覺&經歷，作小小的婚享~~

第1個當然係我大日子既地點!! >>鑽石山聯邦皇宮!!!我俾10分~滿分!!

 有留意開我blog既朋友，當然會知道其實鑽石山聯邦都係早兩年我家姐結婚擺酒既地方
兩姊妹揀埋同一個地方當然係好啦!!!
地點係鑽石山，地鐵站上蓋very 方便，好多bus都途經，所以絕對唔會話好難去/搵唔到!!!
而且商場有戲睇有街行有機鋪打機有大型supermarket有電器鋪....
好多地方打發時間，唔怕朋友睇完證婚無野do呆坐等入席!!

環境- 高樓底(酒樓黎講真係算高架啦)....
而家好多酒樓我老公企埋backdrop都遮左少少字架.....
而且大水晶燈都very有氣勢，爸爸超like!! 

係台望返台下既感覺~~

加上場地係6角形，能夠集中賓客係中間(太多圍數總有少少係側邊無法)
因為試過去飲長方形既場，坐最後，真係有被忽略既感覺....

因為屋企擺過1次酒.... 所以都對場地有所認識
而且家姐上次擺酒係有少少不足既地方
(侍應每次斟酒俾客人都1杯滿，所以家姐唔夠酒&其實好多都飲淨係杯，waste左)
但今次反映左之後.... 當晚確實無咁大杯酒!!!
最後還有酒淨~~真係有聽意見，good!!

大日子前每次落訂都explain得好足，而且我地有少少擺圍數既要求，佢都滿足我地....
因為原來訂20席.... 最後加到27席....
爸爸唔想擺近門口位，佢都開左個小偏廳放3圍~~good!!!

 食物方面，就係因為家姐擺酒個個都話好食，所以book返(好大原因，擺酒都係想人請得開心好味je)
咁個晚我既同事，親戚feedback返俾我聽，真係好好食，而且夠大碟，12個人係夠分的!!!
佢地係主動同我講，吾係我問架，所以應該唔會係大話~~呵呵
有個同事話連d橙拎返屋企都好食~~係sunkist架XDD"~
另外經理都提議我將個沙律卷轉蟹夾，只係加少少錢!!
唔會強迫~~我有加到，當晚食左半隻真係好好味!!!

而家興無翅婚宴，有d酒樓要轉燕窩or其他要加錢，但聯邦係唔需要加錢
可揀翅/燕窩，我地揀左燕窩，又係好好味!!! (留起左夜晚回家食左兩碗XDD)

入門位::

recpetion:

相簿table +有位掛起我張大poster~~好多朋友都有係呢個位影相XDD

有架俾我放我張seating plan~~

my candy corner:::

BD當日，係台上一定會有waitress係我身邊照顧幫我拎衫尾...
扶上扶落.... 但入新娘房就無(我自己都無咁既需要....)
因為我5:30係酒樓註冊，之前1路係新娘房化妝
但我4點未夠去到酒樓，己經掛起左nameboard (自己提供的) ，鋪左blanket & 排chair~~
兄弟姊妹既MC都有同經理開左小meeting講下當晚既程序，當晚既歌&碟好順利播出!!

經理侍應主任服務都好好，我地27圍，經理話around會有25-26個侍應....
再加經理主任，我d姨媽們都話佢地好好service，唔hea....

另外有1樣要大大讚!!! 話說我DIY既menu.... 自己對過又對...
都發現唔到問題..... 直到酒樓員工幫我逐圍放個陣.... 發現我漏左個送.....
應該8個送，我打漏左個.... 變左7個....
本身佢地話用返酒樓果個代替我既，因為意頭問題，一定唔可以用7個送...
幸好媽媽幫我口(我係房咩都唔知) ，佢話menu係我DIY，唔可以浪費我個心機....
又好彩我個menu係做左個壓花folder.... 再入埋攝張menu紙..... 酒樓佢地就幫我print埋張menu紙
逐張cut返攝入folder!!! 真係唔該晒多謝佢地.....
我個menu做得好辛苦架~~我好中意架(但最後無提醒兄弟姊妹幫我keep返，無晒><")

到最後埋單，都只係問一句服務好唔好，我地放低個數，都無再R~~
而且仲搵員工幫我地搬物資去停車場，唔需要麻煩兄弟~~
酒樓有包回門乳豬，第2日去拎，超香脆!! 正

有讚有彈.... 其實都無咩.....
講場地靚唔靚，當然唔及而家新式好西化既酒樓個d啦....
但book左場地到擺酒兩年，都見到佢地有加到唔少設施既....
backdrop 加左d吊飾，門口有個rose頂.... 結婚蛋糕dummy都換左，又多左d 電視機~~~
不過唯一美中不足既係個stage係鋪red blanket....haha
其實backdrop佢有中式有西式.... 但西式chiffon襯red blanket 係完全唔襯!!!!
好彩有葵葵送贈白色毛毛blanket 俾我，咪我一定會花少少錢鋪左佢..... 個feel當堂唔同晒架!!!

兩種唔同color 既stage係咪爭好遠呢??