敗家againXD" staub買一送一

 

係啦係啦!!!!明明話左要慳錢....
呢句野真係唔講得，越想慳，敗得重勁!!!!
有個魔鬼家姐，係佢介紹LC我認識，係佢放毒俾我....><""

上次買左staub 22cm，覺得真係幾好用!!
而且大煲我都係prefer staub, 細煲& stoneware當然係LC啦!!!!
買一送一呢個promo做左好耐....最終忍唔住....
去左九龍灣Piago睇.....
本身我想買28cm，但真係好似太大，家姐又只係想要24/26~~
最終買一送一，我地兩個都決定要26cm!!!揀左紫色~~
但實物我覺得似chocolate brown多d!!!好靚~~
而家買仲有4隻碗送~~

係Piago買滿每$500，即送$50禮卷!!我地有$350呀!!
係德福每$2000又有地鐵商場$50蚊!!!
買個煲，買一送一，送4隻碗，仲有400蚊禮卷!!
即刻覺得抵左....嘻嘻

不過要等個零月先有貨.....
繼續敗家啦!!!

無水蒸魚@ Le creuset 30cm buffet

 

終於幫我個cassic buffet開光了...
整了最容易的無水蒸!!!~~
搵左芹菜墊底.....1家3口食既倉魚...連30cm都要剪尾~~
如果真係成日蒸魚，真係要買30cm，26一定唔夠....

加左1匙水~~~
本身媽媽平時蒸呢個size既倉魚!!要大火蒸12mins~~
我而家用buffet中火5mins，細火4mins，再焗4mins!!
岩岩熟，慳火力，原碟上台又靚又keep warm!!!
好正呢~~

敗家againXD&quot; staub買一送一

係啦係啦!!!!明明話左要慳錢....呢句野真係唔講得，越想慳，敗得重勁!!!!
有個魔鬼家姐，係佢介紹LC我認識，係佢放毒俾我....><""

上次買左staub 22cm，覺得真係幾好用!!
而且大煲我都係prefer staub, 細煲& stoneware當然係LC啦!!!!
買一送一呢個promo做左好耐....最終忍唔住....
去左九龍灣Piago睇.....
本身我想買28cm，但真係好似太大，家姐又只係想要24/26~~
最終買一送一，我地兩個都決定要26cm!!!揀左紫色~~
但實物我覺得似chocolate brown多d!!!好靚~~
而家買仲有4隻碗送~~

係Piago買滿每$500，即送$50禮卷!!我地有$350呀!!
係德福每$2000又有地鐵商場$50蚊!!!
買個煲，買一送一，送4隻碗，仲有400蚊禮卷!!
即刻覺得抵左....嘻嘻

不過要等個零月先有貨.....
繼續敗家啦!!!

大圍生昌打冷&amp;心甜糖水@ mr.yan farewell飯

今次呢餐係同老公d兄弟食~~~~
揀左係大圍都幾出名既生昌，其實就係我地屋企附近!!
但老公都係未食過既....haha~~

5個男仔大食，可以嗌好多送呀~~
樣樣都好味，烏頭啦，蟹棗，沙拉骨，滷味，蠔餅，蠔仔粥，炒蜆!!!正~~

食完飯d男仔都興一齊食糖水XDDD"~~
drive車去左大圍食~~
原來大圍好多甜品鋪，仲要間間都排隊，真係好好賺!!!
我食心太軟都唔錯呀^3^
最正都係老公個兄弟請晒我地食!!haha

法國鵝肝多士*

係mr.yan去日本前幾日~~~
要開始清下屋企d野食~~~
係Paris買左can小鵝肝，咁出名當然要買黎試下啦!!!!
終於開左黎試....用光波爐整法包toast~~
再搽鵝肝醬~~~
味道ok，不過我中意食平時buffet個d鐵板燒鵝肝多d~~
haha

小酒窩餐廳@mr.yan farewell飯

mr.yan臨飛之前1week，晚晚同佢&佢既朋友出街farewell飯....
今次朋友book左係廟街既小酒窩餐廳~~
係openrice好多好評架原來~~~

不過間鋪比較細，book左台都要等.....
網上好評既four season pizza &amp; BBQ ribs真係超掂!!!好好味~~
另外我地order左tune salad, 蕃茄意大利飯，ckicken masala都very good呀!!
朋友無介紹錯，好好味!!!!
而且價錢都唔算貴~~
當然好多人都黎慶祝生日，會播生日歌，一齊拍手，都幾好feel~~
推介!!!!

book台，落order都係講英文的....
好正，一定會encore!!!

法國鵝肝多士*

係mr.yan去日本前幾日~~~
要開始清下屋企d野食~~~
係Paris買左can小鵝肝，咁出名當然要買黎試下啦!!!!
終於開左黎試....用光波爐整法包toast~~
再搽鵝肝醬~~~
味道ok，不過我中意食平時buffet個d鐵板燒鵝肝多d~~
haha

我捨不得你...

再捨不得，7月14號這天還是到來了......
mr.yan 展開他的日本working holiday!!!
加油 My love~~~
期待半年後的見面^3^

Le creuset 30cm cassic buffet❤

 

 

 

wakakaka ，又被大家毒到啦!!!!!!!
大家share左amazon.it原來買LC好抵架~~~

之後某一日!!!唔開心同爸爸嘈左兩句....就上左去睇下~~
點知見到cassic既30cm buffet做減價~~佢寫住EUR104既~~~
呢個世界有google translate都真係好幫到手....
連意大利網都買到野啦~~~
左click右click，checkout個陣個buffet EUR90蚊咋!!!!!
計埋運費黎HK都係EUR 144咋~~~~~~~~~~
平過HK好多，hk而家50%off都要23XX~~~

等左兩個幾星期，終於收到貨!!!!!!!!lu!

德國咸豬手!!!!大成功~~

星期日落大雨，留係屋企同mr.yan煮飯仔!!!!!
鄧鄧~~今次係整德國咸豬手~~~
原來好易整架咋!!!呵呵呵~~
好成功呀!!!好好味.....以後唔使出街食貴野lu~~~

 

德國咸豬手!!!!大成功~~

星期日落大雨，留係屋企同mr.yan煮飯仔!!!!!
鄧鄧~~今次係整德國咸豬手~~~
原來好易整架咋!!!呵呵呵~~
好成功呀!!!好好味.....以後唔使出街食貴野lu~~~

材料: frozen咸豬手1隻，洋蔥，香草，black pepper,  啤酒，牛油

首先先將咸豬手&半個洋蔥隨凍水一齊滾大概1個鐘~~~

之後用個豬插(我特登買架XDD"，係黃大仙買$20，都唔貴呀)~~喪插隻豬手!!!!
越多lon lon越好~~

再換凍啤酒浸豬手同每面浸15-20mins左右!!!
之後抹乾水，放入雪櫃雪5個鐘以上.......
係超市買左最平既啤酒，3.8@~~haha

雪完就幫隻豬手搽油!!!我地用牛油香d~~~再加香草, black pepper, 搽均隻豬手!!!!

再放入光波爐，220度每面15-20mins，最後最高火波都5mins就完成!!!
yummy!!!!

另外仲煲左大根排骨湯，原來好正架~~haha

西貢Noble Living買Silicon Spatula

 

 係fb入左Lc個gp，唔多唔少都會俾大家毒到.....haha
最近大家都瘋狂咁迷上西貢既一間shop!!!
因為佢有好多靚色既silicon!!!
而且價錢仲好好抵玩tim~~~

所以weekend入西貢我都有d私心想去架!!!
入到去見到好多靚靚呀~~~~

西貢Noble Living買Silicon Spatula

係fb入左Lc個gp，唔多唔少都會俾大家毒到.....haha
最近大家都瘋狂咁迷上西貢既一間shop!!!因為佢有好多靚色既silicon!!!
而且價錢仲好好抵玩tim~~~

所以weekend入西貢我都有d私心想去架!!!
入到去見到好多靚靚呀~~~~

我咁中意pink，最後當然買pink啦!!!wakaka~~正

~~*西貢悠悠樂*~~

仲有1星期mr.yan就飛啦><"""~~
趁星期六好天氣，我地就入左西貢行下.....
真係好好地，仲有d風，好舒服~~



weekend既西貢有好多狗狗架.....
隻金毛尋回好熱，係咁lamp我隻手，好多口水XDD"~~

~~*西貢悠悠樂*~~

仲有1星期mr.yan就飛啦><"""~~
趁星期六好天氣，我地就入左西貢行下.....
真係好好地，仲有d風，好舒服~~



weekend既西貢有好多狗狗架.....
隻金毛尋回好熱，係咁lamp我隻手，好多口水XDD"~~

有唐狗等人領養~~
唐狗真係好乖豬，又易養架!!!!!我家大桔就係good example~

仲俾我玩到哥基，佢地真係好可愛，肥dodo，最中意佢!!!

真係好好天，有雲影相好靚!!!

mr.yan幫我影既背影....個LV袋用黎瘦身好好呀

當日有lemon CC做promote派黎飲，有菠羅包+葡達tea~~

with my love>3<

❤愛心西米露❤

突然想整食西米露，又上網搵下食譜......
原來好簡單架咋，以後可以成日係屋企整lu~~

以下呢個份糧，可以煲到一大煲架啦，建議2人世界可以減半!!
細西米半斤，細椰漿1罐，牛奶1L (我中意用十字牌，夠香)，冰糖適量啦~

西米搵水先浸1個鐘，再搵7-8杯凍滾水煲大概5-10mins，再焗30mins~~
見到所有西米熟到透明就ok，未熟晒仲有白點就再煲再焗多陣~~~

個汁底就先搵少少牛奶煲溶冰糖先....最後再加晒全部牛奶+椰漿~~
試下個甜度ok~~~就熄火撈埋熟左既西米落去就KO!!!
雪凍夏天好岩食!!!wakaka~~

用Le creuset心心食愛心甜品，正!!haha

mr.yan自己再加西瓜，蘭香子(黑珍珠)，仲有雪米磁一齊食，又正wor

煮飯仔*土匪雞亦&amp;香草肉醬焗千層面*

7月1大風大雨，同mr.yan無出街留係屋企煮飯仔!!!!
土匪雞亦，有去譚仔都應該有食過掛???
其實都好容易整.....

因為煮慣左送，樣樣都係睇份糧落調味料，所以好難寫食譜呀XDD"
無理由樣樣寫適量掛???haha~~

我買左磅零雞亦，適量既鹽油糖啦....
整土匪雞亦最重要既就係..........孜然粉!!!
要落多少少，我落左兩大匙~~
再加d莞茜粉，少少辣粉~~~醃一陣...
拎去光波爐.....先用175度光個底....約15-20mins~~
其實呢個moment應該都熟左lu~~
再反轉面，加黑芝麻，用250度光5-8mins，就完成lu!!!!
同譚仔既一樣~~~
yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!

再黎香草肉醬焗千層面~~~
因為我唔食得牛(皮膚敏感><"")....所以要自己整個醬~~
材料: 4個小蕃茄，麥當當茄汁(屋企有XDD")，免治豬肉，香草，千層面!!

醃左d免治豬肉，先炒熟8成....再將d切碎既蕃茄一齊炒~~~
將6包既麥當當茄汁+小小水，小小糖~~~整成個汁...
再一齊炒幾炒，落小小香草!!就完成個醬~~

先將小小汁放低，再一層千層面，一層汁咁一層層鋪.....
鋪大約4-5層~~
再係面鋪滿cheese~~~

放入焗爐180-200度，焗30mins~~~
金黃色就己經完成啦!!!好靚呀~~~

yummy yummy!!!真係好好食呢~~~

再敗Le creuset &amp; 長濱No.1 好味拉面!!

hahahaha~~因為上次去個陣32cm媽咪鍋無貨....
而遠在澳洲既誠俊媽好恨要.....所以唯有再去~~~
因為我要返工，放工由大埔趕過去中環....
點知中環超塞車囉!!!!!!!!!!!
好彩mr.yan一早係中環，幫我上去排隊，真係有媽咪鍋呀!!!!
即刻霸住先~~~
等我唔使趕頭趕命跑上去!!大家要知個條長命斜幾堅先得架!!!

去到佢竟然話唔俾入， 未夠8點架bor，好彩老公係入面我可以入到!!
不過最後佢敵不過出面太多人，都俾人入黎~~~
可能夜左，無咩貨lu，只係買左家姐個pot就走lu~~~
排隊俾錢都排左大半個鐘!!!

唔該老公!!!

老公咁乖，梗係要去食佢最中意食既拉面啦!!!
長濱no.1，係蓮香居後面.....
係一個唔覺眼既位置，但估唔到竟然好好味呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
個湯底好正，無豚王咁漏tim~~
i like it !!!!!!!!!!!!!!!!!!