2013年7月9日 星期二

德國咸豬手!!!!大成功~~

星期日落大雨,留係屋企同mr.yan煮飯仔!!!!!
鄧鄧~~今次係整德國咸豬手~~~
原來好易整架咋!!!呵呵呵~~
好成功呀!!!好好味.....以後唔使出街食貴野lu~~~

材料: frozen咸豬手1隻,洋蔥,香草,black pepper,  啤酒,牛油

首先先將咸豬手&半個洋蔥隨凍水一齊滾大概1個鐘~~~
之後用個豬插(我特登買架XDD",係黃大仙買$20,都唔貴呀)~~喪插隻豬手!!!!
越多lon lon越好~~

再換凍啤酒浸豬手同每面浸15-20mins左右!!!
之後抹乾水,放入雪櫃雪5個鐘以上.......
係超市買左最平既啤酒,3.8@~~haha

雪完就幫隻豬手搽油!!!我地用牛油香d~~~再加香草, black pepper, 搽均隻豬手!!!!
再放入光波爐,220度每面15-20mins,最後最高火波都5mins就完成!!!
yummy!!!!

另外仲煲左大根排骨湯,原來好正架~~haha

2 則留言:

  1. 我要學呢個~~ 但我無豬插,用叉應該OK~~
    [版主回覆07/14/2013 22:04:18]用叉都得,不過要整多幾次囉,20蚊你媽話買wor~~

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  2. 但好費時呢
    [版主回覆07/14/2013 22:04:10]都真係幾多時間架....但好味整俾老公食,ok啦XDD"

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