突然想整食西米露,又上網搵下食譜......
原來好簡單架咋,以後可以成日係屋企整lu~~
以下呢個份糧,可以煲到一大煲架啦,建議2人世界可以減半!!
細西米半斤,細椰漿1罐,牛奶1L (我中意用十字牌,夠香),冰糖適量啦~
西米搵水先浸1個鐘,再搵7-8杯凍滾水煲大概5-10mins,再焗30mins~~
見到所有西米熟到透明就ok,未熟晒仲有白點就再煲再焗多陣~~~
個汁底就先搵少少牛奶煲溶冰糖先....最後再加晒全部牛奶+椰漿~~
試下個甜度ok~~~就熄火撈埋熟左既西米落去就KO!!!
雪凍夏天好岩食!!!wakaka~~
用Le creuset心心食愛心甜品,正!!haha

mr.yan自己再加西瓜,蘭香子(黑珍珠),仲有雪米磁一齊食,又正wor

原來好簡單架咋,以後可以成日係屋企整lu~~
以下呢個份糧,可以煲到一大煲架啦,建議2人世界可以減半!!

細西米半斤,細椰漿1罐,牛奶1L (我中意用十字牌,夠香),冰糖適量啦~
西米搵水先浸1個鐘,再搵7-8杯凍滾水煲大概5-10mins,再焗30mins~~
見到所有西米熟到透明就ok,未熟晒仲有白點就再煲再焗多陣~~~
個汁底就先搵少少牛奶煲溶冰糖先....最後再加晒全部牛奶+椰漿~~
試下個甜度ok~~~就熄火撈埋熟左既西米落去就KO!!!
雪凍夏天好岩食!!!wakaka~~
用Le creuset心心食愛心甜品,正!!haha

mr.yan自己再加西瓜,蘭香子(黑珍珠),仲有雪米磁一齊食,又正wor


西米露加唔同配料都好好味, 加埋個LC碗, 正~~
回覆刪除[版主回覆07/09/2013 21:00:47]係呀,真係好正!!!你都試下煲~~
yummy!!
回覆刪除[版主回覆07/09/2013 21:00:56]